Santa Maria texmex lunch recept 1

 

Opnieuw werd ik als insider van 2WMN uitgedaagd om lekkere lunch gerechten te bedenken met de producten van Santa Maria. De box op onderstaande foto heb ik ontvangen en deze producten van Santa Maria moesten gebruik worden. In dit artikel deel ik mijn 1e recept.

Recept 1  – wrap met kip, mais en rode ui

Als 1e lunch gerecht heb ik gekozen voor een wrap. Ik vindt een wrap altijd erg lekker en een goede afwisseling op een boterham. Je kan met een wrap eindeloos variëren en dat vindt ik zelf erg fijn. Je kan een wrap zowel als lunch of als avondmaaltijd eten. Ik heb ervoor gekozen om niet teveel ingrediënten te gebruiken, omdat dit een lunch gerecht is en dit niet een te zware maaltijd moet zijn. Je kan er natuurlijk allerlei ingrediënten aan toevoegen en dan heb je een heerlijke avondmaaltijd.
Ik heb de Santa Maria Tortilla wraps gekozen uit het pakket om te gebruiken in dit gerecht.


Wat heb je nodig:
– Santa Maria tortilla wraps
– kipcorn
– rode ui
– mais
– 1 ei
– geraspte kaas
– saus, zoals Joppiesaus of knoflooksaus

Wat moet je doen:
–  Verwarm de oven voor op 180 graden en leg een bakpapier op de bakplaat
– Bak de kipcorn in de frituurpan/airfryer/pan en leg hem in het midden van de wrap
– voeg de gesneden rode ui en mais toe en vouw de wrap dicht
– leg de dichtgevouwen wraps op het bakpapier
– meng het ei en de geraspte kaas met elkaar en verdeel dit over de wraps
– plaats de bakplaat in het midden van de voorverwarmde oven voor ongeveer 10 minuten
– Als het ei gaar is, kunnen de wraps uit de oven gehaald worden.
– serveer de wraps met een saus naar keuze, bijvoorbeeld Joppiesaus of knoflooksaus
– eet smakelijk!

You may also like

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *