Voor het 2e gerecht dat ik ga maken in samenwerking met Santa Maria texmex, heb ik gekozen voor een wat lichtere lunch.
Ik eet zelf graag rijstwafels of crackers als lunch met allerlei soorten beleg. Ik wilde dit combineren met een product van Santa Maria. Hieronder vindt je mijn 2e recept!

recept 2: Pizza rijstwafel

Wat heb je nodig:
– rijstwafels
– kaas
– salami
– Santa Maria Salsa saus mild

Uiteraard kun je enorm varieren met de ingredienten, zo kun je ook nog groente toevoegen en ipv salami ham gebruiken.

Wat moet je doen?
– verwarm de oven voor op 180 gaden
– Leg een bakpapier op de bakplaat en verdeel de rijstwafels hierop
–  beleg de rijstwafels
– verwarm in de oven gedurende 5 min
– eet smakelijk!